VALES DA UVA GOETHE
Os Vales dos Rios Urussanga e Tubarão, foram ocupados por imigrantes italianos no século XIX e apresentam até hoje as marcas desta cultura com a produção de uvas e vinhos entre outros processos produtivos tradicionais. O principal foco do roteiro é o contato com o processo produtivo desta variedade de uva e seus derivados, inseridos nas manifestações culturais da terra que a recebeu, incorporando-a em seus hábitos alimentares. Este roteiro insere dois circuitos turísticos: RITORNO ALLE ORIGINI e VALE DO RIO MAIOR